El plátano en nuestro un país es parte de la dieta diaria de la mayoría de la población, es apreciado por su gran aporte energético y delicioso sabor, su mayor consumo se realiza maduro y frito en tajadas, formando parte de los platillos típicos.

Sin embargo, somos un país importador de más de 166,000 cargas de plátano/2003 equivalente a US$2,5 millones. GENSA estima que se requieren cultivar alrededor de 2,500 nuevas manzanas solo para cubrir la demanda insatisfecha.

La importación durante décadas ha dependido de países como Honduras, Guatemala, Nicaragua y en las épocas de escasez incluso del sur de México, esta característica de mercado ha hecho que el fruto tenga un incremento sustancial en los últimos años derivado del alza en los combustibles.

El cultivo está distribuido en las zonas central y occidental del litoral y algunas zonas del interior, las áreas en los últimos años han aumentado e incrementado sus rendimientos, teniendo en su mayoría una tecnología desarrollada en las décadas de los ´80 y 90 con sensibles deficiencias tecnológicas en los siguientes puntos: Semilla, Sistemas de Siembra y control de malezas, Riego, Deshije, Deshoje, Resiembra y Manejo de fruto.

Tradicionalmente se utiliza cepas o hijos de espada como semilla, los cuales normalmente contienen plagas y enfermedades por la misma naturaleza del cultivo suculento, estas plagas si bien es cierto se disminuyen sus poblaciones con el uso de plaguicidas (caros y tóxicos), no se erradican, conforme el cultivo crece ellos lo hacen también, iniciando un ciclo de dependencia de pesticidas.

Las resiembra normalmente se dan demasiada tarde, el plátano de forma natural se descalza y una planta descalzada tiene menos raíces y produce menos, al cuarto racimo la planta necesita más fertilizantes y el racimo crece menos estrechando las líneas entre costos y beneficios.

En este nuevo siglo podemos hacer uso comercial de una tecnología ya probada y de muchos beneficios en otros países; GENSA pone a disposición su semilla producida a partir de meristemos a través del Cultivo de Tejidos Vegetales in vitro; además ofrece su sistema SSIPPE “Sistema Semiintensivo de Producción de Plátano Enano” sistema desarrollado en Nuestro País, para nuestras condiciones agro climáticas y sociales.

Nuestro sistema SSIPPE se basa en una agricultura de precisión amigable con el medio ambiente, que controla todos y cada uno de los componentes de cultivo, desde la selección de suelos, pasando por el riego, nutrición y agrotécnia, hasta llegar a la venta.